Cuisine : Madeleines

Confection de petites madeleines pour la première fois.

J'ai acheté ce matin un petit moule spécial madeleines en silicone.

Recette pour 21 madeleines :

125g de beurre

100g de sucre

150g de farine

2 oeufs

1 pincée de levure

1 sachet de sucre vanillé

1 cc de miel

Faire fondre le beurre

Travailler les oeufs avec le sucre, ajouter peu à peu la farine + la levure, le beurre fondu, le scure vanillé et le miel.

Bien mélanger.

Mettre dans le moule et faire cuire 15 min therm. 5/6.

Démouler, faire refroidir et déguster.

Trop trop bon :-)